韓国メディア「 マルチャ(抹茶)が日本のもの?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です」

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1 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 22:59:02.79 ID:OXXc2Igz0●.net BE:679785272-2BP(2000)

[道沿い味に寄り]歳月の上に耽る…軋む古い旅館、スローフードマルチャ(抹茶)
太白山脈の背景…伝統粉末緑茶の抹茶・全羅道の正式の味わい、「宝城(ポソン)・筏橋(ポルギョ)旅行」

(宝城=聨合News)ソン・ヨンジェ記者=「マルチャ(抹茶)が日本のものだって?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」

日本の自動販売機で飲んだ緑茶、我が国の味と違ったという感じ。これを知ってみると、抹茶という。蒸した茶葉を日陰干しした後、臼で細かく擦って粉末状にして飲む茶だ。緑茶を加工する別の方法として考案された。

早朝、宝城茶園の中で最も代表的な大韓茶園を訪問した人々が茶畑道を歩いている

抹茶を作る緑茶は栽培から、やや異なる工程を進む。収穫を控えて10〜15日ほど天日を遮って茶の葉がやわらかくなる。抹茶を飲むのも少し複雑だ。

泡によって茶の味と香りが異なることもあるので均等に泡が起こるようにソル(※茶筅のこと)でかき混ぜなければならない。抹茶は日本でだけで発達した茶?違う。抹茶は、朝鮮初期まで先祖がよく飲んでいた緑茶の一種類だった。

加工工程をより多く必要としたので、韓国ではこの後、死藏されただけだ。抹茶は緑茶からすると、ファーストフードではなく、スローフードだったわけだ。非常に速さが重要な時代だった。

今は少し遅くなっても、ゆっくりとその味を嗜むことができる様式が重要な時代に戻ってきたと言えば大げさだろうか?高麗時代までには、我々の祖先たちは、抹茶で茶を飲んだという。最近、緑茶の地方・宝城で抹茶が復元され、飲み物の茶として量産されるという。やはり緑茶の地方らしい動きだ。(後略)

ソース 聨合News(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=001&aid=0009794352

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2 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/13(土) 22:59:48.70 ID:KpfE1N8Q0.net
まーたはじまった。
それで物証は?

3 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/13(土) 22:59:55.55 ID:Eb1mvuhM0.net
きたーwww

5 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:00:06.81 ID:o+QFoeTeO.net
はい、無茶苦茶です

6 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:00:12.05 ID:dYqYxSmU0.net

8 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/13(土) 23:01:25.11 ID:Z9Ntc4vj0.net
>>6
なるほどなぁ

12 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:02:44.17 ID:Kx+6tSaj0.net
>>6
これは結構なお点前

15 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:03:33.38 ID:3heMA5Aa0.net
>>6
右が小林抹茶

20 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:03:53.16 ID:LSBM4Cnb0.net
>>6
壁画に記されてるならそうなんだろうな

22 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:04:21.83 ID:rGiCe7Eu0.net
>>6
>

抹茶の起源に関するれっきとした証拠ですね

7 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:01:17.15 ID:2CaWW/Ut0.net
またきた。
どこまで劣等感満載なんだよww

9 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:02:00.31 ID:3heMA5Aa0.net
独島抹茶生誕ゼロ周年!

10 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:02:00.42 ID:dYqYxSmU0.net
※韓国の茶道はポットを使うのが一般的です。

23 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:04:41.91 ID:n+5F0lb90.net
>>10
このおっちゃんは罰ゲームやらされてるのか?

11 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:02:23.86 ID:dYqYxSmU0.net
またかよー

13 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:03:10.68 ID:Kx+6tSaj0.net
カッポン

14 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/13(土) 23:03:26.14 ID:h1YAAXRu0.net
知ってたwwwwwwwww

18 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/13(土) 23:03:45.76 ID:QG4qt3eb0.net
茶道の動画あったよな
ポットで笑いが止まらなかったわ

31 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:07:12.05 ID:TCRrsLZx0.net
>>18
その後あーだこーだやって自分で飲むところがオチ
日本の茶道と交わるところは無いな

32 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:08:11.55 ID:Kx+6tSaj0.net
>>31
そうそう、自分で飲むとこでズコーってなる

26 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:04:49.05 ID:h5Uhc80g0.net
哀れだなw

27 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:04:57.28 ID:b8U244AD0.net
抹茶は中国だろ

28 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:06:01.61 ID:MRpU8/SX0.net
起源主張キタ───O(≧∇≦)O────♪

29 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/13(土) 23:06:06.93 ID:jPAO/Lub0.net
宇宙は韓国起源なのになんで今更

30 : 名無しさん@涙目です。 :2018/01/13(土) 23:06:16.87 ID:BDEGgRg4O.net
(´・ω・`)起源リストに新たな1ページが

33 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/13(土) 23:08:23.14 ID:MzJdAoQt0.net
どう考えても中国だろ・・・。

34 : 名無しさん@涙目です。[sage] :2018/01/13(土) 23:08:43.82 ID:iGVmogY90.net
中国だろ


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